Blütenhonige können schon nach kurzer Zeit auskristallisieren. Um dieser Eigenschaft entgegen zu wirken, wird der Honig von uns schonend gerührt und erhält somit eine cremige Konsistenz.

Naturbelassener Honig ist Rohkost und deshalb für Kinder im ersten Lebensjahr nicht geeignet.

Dunkel, kühl und trocken lagern.